首頁常用文書最新創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案匯總最新創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案匯總

    最新創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案匯總


    為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家。

    創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案篇一

    長(zhǎng)沙職院創(chuàng)業(yè)先鋒大賽,將把它作為長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的品牌活動(dòng),在吸收cctv大型創(chuàng)業(yè)賽事《贏在中國(guó)》的活動(dòng)模式基礎(chǔ)上,結(jié)合大學(xué)生活動(dòng)的具體實(shí)際,以大學(xué)生就業(yè)為主題、以大學(xué)生步入職場(chǎng)為導(dǎo)向的先鋒大賽。

    在我院創(chuàng)業(yè)報(bào)告會(huì)時(shí)吸引來不少商家尋找創(chuàng)業(yè)合作伙伴,廣州海科電子科技有限公司長(zhǎng)沙市總代理與我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)合作,本次創(chuàng)業(yè)先鋒大賽以海科高能量?jī)羲畽C(jī)作為我們比賽的指定產(chǎn)品,并通過此次比賽挑選出組建海科高能量?jī)羲畽C(jī)的精銳銷售團(tuán)隊(duì)。

    1.促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)的交流,搭建高效、高速的校企溝通平臺(tái):

    2.一定程度上改善我校學(xué)生就業(yè)狀況,直接提升就業(yè)率;

    3.鍛煉我校學(xué)生就業(yè)技能、職場(chǎng)技能,提升學(xué)生綜合素質(zhì)能力;

    4.有利于企業(yè)零距離了解與感受當(dāng)代大學(xué)生的思維方式、生活習(xí)慣等,為今后人才選撥與培養(yǎng)提供一定的參考 。

    5.使在校大學(xué)生理論結(jié)合實(shí)際,接受實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn),提高理論應(yīng)用于實(shí)踐的綜合能力。

    贏在起點(diǎn) 勝在職場(chǎng) 爭(zhēng)做先鋒

    創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員以及對(duì)創(chuàng)業(yè)感興趣的在校學(xué)生

    ▲ 職場(chǎng)主題原則

    本次活動(dòng)全程以職場(chǎng)為主題,著重鍛煉大學(xué)生職場(chǎng)生存技能。

    ▲ 創(chuàng)新性原則 本次創(chuàng)業(yè)先鋒大賽,在汲取cctv《贏在中國(guó)》、以及其它訪談?lì)惞?jié)目等精華同時(shí),結(jié)合學(xué)校實(shí)際,對(duì)大賽形式、賽程進(jìn)行創(chuàng)新。

    ▲ 可操作性原則

    本次活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)需結(jié)合學(xué)校、學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行操作。

    ▲ 實(shí)戰(zhàn)性原則

    本次活動(dòng)堅(jiān)持最大程度的鍛煉大學(xué)生實(shí)踐能力,切實(shí)操作類似商業(yè)實(shí)戰(zhàn)的技能比賽。

    ▲ 公開、公平原則

    本次活動(dòng)以選手評(píng)估系統(tǒng)結(jié)合評(píng)委評(píng)選的原則,堅(jiān)持評(píng)選公開、公平、公正。

    主辦單位:長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院招就處

    承辦單位:長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)

    贊助單位:出國(guó)

    1) 宣傳工作與報(bào)名工作同時(shí)進(jìn)行【4月19日—4月21日】 負(fù)責(zé)人:梁××

    2) 產(chǎn)品培訓(xùn)會(huì) 【4月20日(周三4:00)】負(fù)責(zé)人:李××

    3) 自由組團(tuán)隊(duì)并推選隊(duì)長(zhǎng) 【4月20日】 負(fù)責(zé)人:田××

    4) 選手禮儀培訓(xùn)與視頻學(xué)習(xí) 【4月21日(周四19:00)】負(fù)責(zé)人:徐××

    5) 分組策劃營(yíng)銷方案 【4月21日—4月23日】 負(fù)責(zé)人:各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)

    6) 商業(yè)實(shí)戰(zhàn)啟動(dòng)儀式暨商業(yè)實(shí)戰(zhàn)【4月24日8:00】 負(fù)責(zé)人:徐××

    7) 商業(yè)實(shí)戰(zhàn)時(shí)間 【4月24日—4月30日】 所有參賽隊(duì)員

    1.該活動(dòng)主題直指創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn),活動(dòng)具有一定的實(shí)踐學(xué)習(xí)性,經(jīng)過實(shí)際運(yùn)作,在學(xué)生中已具有一定的影響力

    2.該活動(dòng)組織者與執(zhí)行者,做過多次團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)以及銷售培訓(xùn),具有豐富的理論功底

    3.該活動(dòng)有廣州海科電子科技有限公司長(zhǎng)沙市代理大力贊助及學(xué)院招就處領(lǐng)導(dǎo)的大力支持

    大賽整體流程

    a.賽前報(bào)名

    b.賽前總動(dòng)員會(huì)暨培訓(xùn)大會(huì)

    c.自由組團(tuán)隊(duì)推選隊(duì)長(zhǎng)

    d.對(duì)選手進(jìn)行專業(yè)性培訓(xùn)

    e.各組隊(duì)長(zhǎng)跟隊(duì)員商量確定好營(yíng)銷方案以及團(tuán)隊(duì)的口號(hào)

    f.隊(duì)長(zhǎng)就是ceo,安排整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作方向,確定路線

    g.商業(yè)實(shí)戰(zhàn)大比拼

    a賽前報(bào)名

    針對(duì)長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生進(jìn)行宣傳后,通過簡(jiǎn)單的報(bào)名表形式,選手報(bào)名參加該大賽;

    創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案篇二

    1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。

    2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。

    3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

    4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。

    1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。

    2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。

    1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

    2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

    自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙酢_@4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

    1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

    2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。

    3.開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。

    4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。

    5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。

    6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

    1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

    1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

    應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

    2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

    2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

    1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

    2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

    3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

    1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

    2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客

    本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

    1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元

    桌椅(xxxx)套

    營(yíng)業(yè)面積(xxxx)平方米

    冷凍柜(xx)臺(tái)

    灶件若干

    2)每日流動(dòng)資金為多少萬元

    (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

    3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

    注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

    附錄1法律要求

    為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

    一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

    食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

    二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

    (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

    (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

    (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

    (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

    (六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

    (七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

    (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

    (九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無害。

    三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

    (一)腐 敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

    (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

    (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

    (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

    (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

    (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

    (七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

    (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

    四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

    菜單

    自助火鍋店地址:深圳市寶安區(qū)龍華大浪華寧路商業(yè)步行街{即桃圓賓館對(duì)面嘉儀圓科技園旁}

    聯(lián)系電話:xxxxxxxxxxxx

    快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午16:00至晚上2:00左右。

    快餐店提供品種:雞,鴨;狗;羊;魚;牛肉等等火鍋。副營(yíng):海鮮;鹵肉;鹵菜等等。

    創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案篇三

    創(chuàng)業(yè)是一種精神,創(chuàng)業(yè)是一種意識(shí),創(chuàng)業(yè)是一種挑戰(zhàn);創(chuàng)業(yè)是團(tuán)隊(duì)合作,創(chuàng)業(yè)是歷煉成長(zhǎng),創(chuàng)業(yè)是生命體驗(yàn)。創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽借用風(fēng)險(xiǎn)投資的運(yùn)作模式,要求參賽者組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組,提出一項(xiàng)具有市場(chǎng)前景的技術(shù)產(chǎn)品或服務(wù),圍繞這一產(chǎn)品或服務(wù),以獲得風(fēng)險(xiǎn)投資為目的,完成一份完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(其中包括企業(yè)概述,業(yè)務(wù)與業(yè)務(wù)展望,風(fēng)險(xiǎn)因素,投資回報(bào)與退出策略,組織管理,財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)等方面)。

    1.讓更多的同學(xué)了解創(chuàng)業(yè)、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

    2.參賽者通過參加競(jìng)賽,可以獲得對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)從構(gòu)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的全局把握。在完成商業(yè)計(jì)劃的過程中,培養(yǎng)溝通能力、說服能力、組織能力。在接受挑戰(zhàn)的過程中,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)的勇氣、信心和能力。參加創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽將是每位參賽者終身受益的經(jīng)歷。參與其中品味樂在其中的感覺。

    3.創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)比賽是一個(gè)綜合性各方面知識(shí)的應(yīng)用,比如:經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)……同學(xué)們可以借著這次機(jī)會(huì)豐富自己的知識(shí),提升自己的能力。

    4.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的精神,在短時(shí)間內(nèi)低投入獲得寶貴的交流機(jī)會(huì),形成具有實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的創(chuàng)業(yè)的合作伙伴。

    我們力求通過大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽這一平臺(tái),使同學(xué)們學(xué)習(xí)到更多的相關(guān)知識(shí)和技能,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí),提高創(chuàng)業(yè)技能,激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情。同時(shí)也為豐富我校的校園文化建設(shè),展現(xiàn)我校的和諧校園、魅力校園。

    創(chuàng)業(yè)夢(mèng)工廠,成就你夢(mèng)想!

    (一)大賽宗旨:立足北民大,放眼大中華,敢為天下先,贏在起跑線。

    (二)大賽目標(biāo):將大賽舉辦成一項(xiàng)全面提高學(xué)生素質(zhì),發(fā)揮我校

    學(xué)生創(chuàng)業(yè)思想的全校性賽事

    (三)大賽的基本思路:理論探討+實(shí)踐論證

    (四)參賽方式:

    北方民族大學(xué)在校北方民族大學(xué)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽定于xx年10 月30日至xx年12月19日在北方民族大學(xué)校內(nèi)舉辦,為了賽事的順利進(jìn)行,現(xiàn)做出以下說明:

    (五)參賽對(duì)象:北方民族大學(xué)學(xué)生(研究生及本科生)

    (2)大賽活動(dòng)流程(詳情見附錄):

    ①作品征集階段:前期宣傳及作品征集

    ②組隊(duì)及完成作品初稿階段

    ③作品修改、評(píng)審階段:包括初賽、復(fù)賽及決賽

    1. 大賽的參與方式:

    ①團(tuán)隊(duì)+項(xiàng)目,即以團(tuán)隊(duì)為項(xiàng)目主體,提出項(xiàng)目,書寫項(xiàng)目,管理項(xiàng)目,實(shí)施項(xiàng)目(注:團(tuán)隊(duì)人數(shù)在2—5人);

    ②創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書策劃:站在自己創(chuàng)建一個(gè)項(xiàng)目的角度,完成某個(gè)項(xiàng)目創(chuàng)建所要求的方案策劃

    2. 說明:

    參賽團(tuán)隊(duì)利用課余時(shí)間完成本團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,并于征稿期限內(nèi)將詳細(xì)完整的商業(yè)計(jì)劃書提交至大賽組委會(huì),組委會(huì)將組織評(píng)委對(duì)作品認(rèn)真評(píng)審,初審選出19支參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)入復(fù)賽,初賽選出9支參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)入復(fù)賽,復(fù)賽評(píng)選出4支參賽團(tuán)隊(duì)參加決賽。

    初賽、復(fù)賽及決賽均以現(xiàn)場(chǎng)公開答辯形式舉行,評(píng)委以參賽團(tuán)隊(duì)在征稿期限內(nèi)提交的書面作品為準(zhǔn),按組委會(huì)制定的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)作品量化評(píng)分、給出成績(jī)(決賽將結(jié)合復(fù)賽評(píng)分結(jié)果),得出總成績(jī),排定名次。

    注:若參賽團(tuán)隊(duì)需要,本次大賽組委會(huì)將與參賽團(tuán)隊(duì)簽訂保密協(xié)議,承諾為其作品及創(chuàng)意保密。

    每件符合報(bào)名要求的作品均由幾名評(píng)委分別評(píng)分,各評(píng)委所給的分?jǐn)?shù)之和,即為該作品的最后得分,具體參考如下:

    投資收益:項(xiàng)目的投資潛力和可行性;

    商業(yè)模式:在現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)情況下,商業(yè)模式的嚴(yán)格性及可行性;

    財(cái)務(wù)狀況:通過其他資金渠道獲得資助的潛質(zhì)(如通過基金、風(fēng)險(xiǎn)投資及天使投資);

    團(tuán)隊(duì)管理:團(tuán)隊(duì)的綜合能力;

    社會(huì)與經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的結(jié)合程度:從組織和功能的角度,衡量社會(huì)目標(biāo)與經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的結(jié)合程度;

    現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn):參賽團(tuán)隊(duì)的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)。

    參賽團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì):共1550元 證書費(fèi)用:7×19=133(以上獲獎(jiǎng)?wù)呔@得校團(tuán)委頒發(fā)的證書) 共:1683 (1)海報(bào):6張×30元/每張=180元;

    (2)展板:1個(gè)×120元/每個(gè)=120元;

    (3)宣傳橫幅: 6條×80元/每條=480元

    (4)由校團(tuán)委要求各學(xué)院、各社團(tuán)推出作品參與。

    (5)設(shè)點(diǎn)在餐廳門口方便同學(xué)們咨詢、報(bào)名、提交作品。(時(shí)間為10月30日——11月1日)

    (6)傳單5000份,前期宣傳,初審、初賽、復(fù)賽、決賽結(jié)果公示(在餐廳門口發(fā))。共250元

    (7)在校團(tuán)委網(wǎng)站及陽光廣播電臺(tái)播出。

    宣傳費(fèi)用合計(jì):1030元

    飲料及其他小物品費(fèi)用約100元,共100元

    經(jīng)費(fèi)預(yù)算總和:1130+1683=2813(元)

    附錄:

    大賽日程安排(具體日期遵照大賽組委會(huì)通知)

    ----前期宣傳工作----報(bào)名工作啟動(dòng)----團(tuán)隊(duì)粗略培訓(xùn)----提交參賽作品,初審工作啟動(dòng)----初審結(jié)果公示,指導(dǎo)初審?fù)ㄟ^的團(tuán)隊(duì)----公布初賽結(jié)果,各隊(duì)準(zhǔn)備復(fù)賽----復(fù)賽正式啟動(dòng)----復(fù)賽作品提交結(jié)束,評(píng)審復(fù)賽作品----決賽

    時(shí)間 大賽進(jìn)程 10月25日 10月25正式啟動(dòng),開始大賽宣傳工作 10月30至31號(hào) 創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽培訓(xùn) 11月20至11月21日 參賽團(tuán)隊(duì)的組隊(duì)及交稿 11月27日至12月28日 由組委會(huì)對(duì)參賽團(tuán)隊(duì)的項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)審,選出19支參加初賽的團(tuán)隊(duì) 12月4日至5日 進(jìn)行兩場(chǎng)初賽選出9支參賽團(tuán)隊(duì)參加復(fù)賽 12月11—12日 進(jìn)行復(fù)賽,選出4支參賽隊(duì)參加決賽 12月18至19日 決賽答辯暨頒獎(jiǎng) 主辦:北方民族大學(xué)校團(tuán)委

    承辦:創(chuàng)業(yè)愛好者協(xié)會(huì)

    大賽組委會(huì):本次大賽組委會(huì)由主辦、承辦方以及專家評(píng)委組成。

    評(píng)委:

    初審:創(chuàng)業(yè)愛好者協(xié)會(huì)評(píng)出19支團(tuán)隊(duì);

    初賽:校團(tuán)委及創(chuàng)業(yè)愛好者協(xié)會(huì)(19進(jìn)9);

    復(fù)賽:校團(tuán)委邢老師及招生就業(yè)處老師(9進(jìn)4);

    決賽:由西部創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校及招生就業(yè)處老師擔(dān)任

    主持人:請(qǐng)主持人協(xié)會(huì)委派人員擔(dān)任

    培訓(xùn):

    (1)培訓(xùn)時(shí)間:xx年10月30——31日 (周六、周日)

    (2)培訓(xùn)地點(diǎn):大媒體教室

    (3)培訓(xùn)老師:組委會(huì)將聘請(qǐng)校學(xué)生會(huì)組織相關(guān)人員對(duì)所有參賽同學(xué)進(jìn)行相關(guān)知識(shí)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

    (1)上交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書截止時(shí)間:xx年11月20日

    (2)預(yù)賽時(shí),參賽團(tuán)隊(duì)需提交一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱,理想篇幅6—8頁,宋體四號(hào)字,a4紙。基本要求:執(zhí)行總結(jié)簡(jiǎn)明、扼要,個(gè)性鮮明,目標(biāo)和優(yōu)勢(shì)突出(10%),創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)描述的市場(chǎng)需求清晰,目標(biāo)顧客群具體,有創(chuàng)新(15%);產(chǎn)品或服務(wù)概念描述形象生動(dòng),科技含量比較高(10%);市場(chǎng)分析明晰,優(yōu)勢(shì)介紹清楚(15%);創(chuàng)業(yè)模型建立科學(xué)可行(10%);描述盈利潛力、預(yù)期收入、回收策略明確、合理(15%);描述管理隊(duì)伍及綜合因素科學(xué)、合理(10%);行動(dòng)計(jì)劃科學(xué)、嚴(yán)密(10%);其他(5%)。

    (3)海選評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)選(創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)見附錄)。淘汰選手的名單由大賽組委會(huì)確定。

    (注:見附表) 總分 100分 評(píng)分分類 具體評(píng)分項(xiàng) 分值 方案表現(xiàn)

    (80分)

    團(tuán)隊(duì)介紹 5 可行性分析 10 方案背景分析 10 方案描述 15 方案創(chuàng)意點(diǎn) 15 執(zhí)行手段 15 效益分析及經(jīng)費(fèi)分配 10 現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)

    (20分) 書面格式要求 10 分工合作 10 (4)海選模式:大賽組委會(huì)對(duì)參賽作品進(jìn)行初審。海選結(jié)果將在傳單、宣傳欄、校團(tuán)委網(wǎng)站和協(xié)會(huì)博客公布。

    (5)參賽隊(duì)伍應(yīng)充分準(zhǔn)備,發(fā)揮創(chuàng)新精神,分析研究撰寫設(shè)計(jì)方案,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提交策劃方案,大賽評(píng)委會(huì)將對(duì)初賽設(shè)計(jì)方案進(jìn)行評(píng)審,并給每個(gè)方案給予點(diǎn)評(píng)。

    (1)比賽時(shí)間:xx年12月4日

    (2)現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目闡述和評(píng)委提問兩個(gè)環(huán)節(jié),參賽選手必須圍繞創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行項(xiàng)目簡(jiǎn)介,每位選手的時(shí)間為10分鐘。評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)打分,本輪根據(jù)比賽情況將會(huì)有9個(gè)團(tuán)隊(duì)晉級(jí)復(fù)賽。

    (3)初賽時(shí),參賽團(tuán)隊(duì)提交一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,一份良好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃包括附錄在內(nèi)一般為18—35頁長(zhǎng)。文字版若干份和電子演示(powerpoint制作)。

    ①執(zhí)行總結(jié)(5%)要求:簡(jiǎn)明、扼要,能有效概括整個(gè)計(jì)劃;具有鮮明的個(gè)性,具有吸引力;有明確的思路和目標(biāo);能突出自身特有的優(yōu)勢(shì)。⑦產(chǎn)品(或服務(wù))介紹(15%)要求:描述詳細(xì)、清晰;技術(shù)領(lǐng)先,且適應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)水平;對(duì)技術(shù)前景判斷合理、準(zhǔn)確;特點(diǎn)突出,有較高的商業(yè)價(jià)值;需求分析合理。②公司戰(zhàn)略(5%)要求:公司背景及現(xiàn)狀介紹清楚;商業(yè)目的明確、合理;公司市場(chǎng)定位準(zhǔn)確;形象設(shè)計(jì)及創(chuàng)業(yè)理念出色;全盤戰(zhàn)略目標(biāo)合理、明確。④市場(chǎng)分析(10%)要求:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況及各自優(yōu)勢(shì)認(rèn)識(shí)清楚,分析透徹;對(duì)市場(chǎng)份額及市場(chǎng)走勢(shì)預(yù)測(cè)合理;市場(chǎng)定位難確。⑤營(yíng)銷策略(10%)要求:成本及定價(jià)合理;營(yíng)銷渠道通暢;促銷方式有效,具有吸引力;有一定創(chuàng)新。⑥經(jīng)營(yíng)管理(5%)要求:開發(fā)狀態(tài)和目標(biāo)規(guī)劃合理;操作周期和實(shí)施計(jì)劃安排恰當(dāng);在各發(fā)展階段目標(biāo)合理,重點(diǎn)明確;對(duì)經(jīng)營(yíng)難度和資源要求分析準(zhǔn)確。⑦創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)(15%)要求:團(tuán)隊(duì)成員具有相關(guān)的教育及工作背景;能力互補(bǔ)且分工合理;組織機(jī)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn);產(chǎn)權(quán)、股權(quán)劃分適當(dāng)。⑧企業(yè)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)狀況(10%)要求:財(cái)務(wù)報(bào)表清晰明了,且能有效揭示財(cái)務(wù)績(jī)效;列出關(guān)鍵財(cái)務(wù)因素、財(cái)務(wù)指標(biāo)和主要財(cái)務(wù)報(bào)表;財(cái)務(wù)計(jì)劃及相關(guān)指標(biāo)合理推確。@融資方案和回報(bào)(10%)要求:列出資金結(jié)構(gòu)及數(shù)量、投資回報(bào)率、利益分配方式、可能的退出方式等;需求合理,估計(jì)全面;融資方案具有吸引力。⑩關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)和問題(10%)要求:對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和問題認(rèn)識(shí)深刻,估計(jì)充分;解決方案合理有效。四創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述(5%)要求:專業(yè)語音運(yùn)用難確;表述簡(jiǎn)潔清晰、少有冗余。

    (4)各團(tuán)隊(duì)針對(duì)自己的項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)意及運(yùn)營(yíng)模式策劃,要求把握產(chǎn)品特性和市場(chǎng)潛力,并預(yù)算一個(gè)運(yùn)營(yíng)周期后企業(yè)預(yù)期的利潤(rùn)情況,樹立相對(duì)詳細(xì)的執(zhí)行方案,通過市嘗人群、創(chuàng)意豐富內(nèi)容,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)制作好一份比較正式的策劃書并打印上交評(píng)委會(huì)。

    (5)入圍初賽的參賽隊(duì),可以根據(jù)大賽評(píng)審委員會(huì)提出的點(diǎn)評(píng)意見對(duì)初賽設(shè)計(jì)方案進(jìn)行完善和優(yōu)化,重新提交方案參加初賽,沒有參加初賽的方案不能直接進(jìn)入復(fù)賽。

    (6)大賽評(píng)審委員會(huì)對(duì)初賽設(shè)計(jì)方案進(jìn)行評(píng)審并給每個(gè)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

    (7)評(píng)比規(guī)則:依據(jù)規(guī)定主題及市場(chǎng)可操作性等因素,將有4支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)進(jìn)入決賽。

    (8)初賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

    評(píng)分項(xiàng) 權(quán)重 具體要求 得分 1.團(tuán)隊(duì)表現(xiàn) 10分 團(tuán)隊(duì)形象,表達(dá)能力,分工合作 1、項(xiàng)目可行 10分 精確地描述服務(wù)或產(chǎn)品的市場(chǎng)投資潛力、定位策略,分析項(xiàng)目實(shí)施后是否具備可行性,市場(chǎng)接受程度的調(diào)查資料是否完備。

    2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及競(jìng)爭(zhēng) 10分 明確闡述產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)容量與趨勢(shì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、市場(chǎng)變化趨勢(shì)及潛力,細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)及客戶描述,估計(jì)市場(chǎng)份額和銷售額,做到市場(chǎng)調(diào)查和分析的嚴(yán)密性。

    3、財(cái)務(wù)分析 10分 正確編制各類財(cái)務(wù)報(bào)表,財(cái)務(wù)分析能夠清晰明了,與計(jì)劃配合實(shí)施。

    4、市場(chǎng)前景與效益

    10分 具有合理的資金籌措方案,能夠應(yīng)用恰當(dāng)?shù)姆椒ǚ治觯u(píng)價(jià)項(xiàng)目投產(chǎn)后的財(cái)務(wù)狀況和財(cái)務(wù)效益。

    5、營(yíng)銷策略 10分 準(zhǔn)確描述市場(chǎng)進(jìn)入策略和市場(chǎng)開發(fā)策略,包括競(jìng)爭(zhēng)分析、市場(chǎng)細(xì)分、定位定價(jià)等,同時(shí)構(gòu)建一條通暢合理的營(yíng)銷渠道和與之相適應(yīng)的新穎而富于吸引力的促銷方式。

    6、運(yùn)作經(jīng)營(yíng) 10分 準(zhǔn)確地說明原材料的供應(yīng)情況,工藝設(shè)備的運(yùn)行安排,人員生產(chǎn)安排等,要求以產(chǎn)品或服務(wù)為依據(jù),以生產(chǎn)工藝為主線,力求計(jì)劃書描述的準(zhǔn)確、合理、可操作性強(qiáng)。

    7、產(chǎn)品或服務(wù) 10分 明確表述產(chǎn)品或服務(wù)的用戶需求性、市場(chǎng)接受程度;指出產(chǎn)品或服務(wù)目前的技術(shù)及領(lǐng)先程度,以及市場(chǎng)需求的適應(yīng)性,能否實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

    8、團(tuán)隊(duì)管理 5分 合理進(jìn)行營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、行政、生產(chǎn)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)的分工,明確各成員的角色分配、公司組織結(jié)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)層分工、創(chuàng)業(yè)顧問及主要投資人,能夠指出公司股份劃分情況以及闡述實(shí)施戰(zhàn)略能力。

    9、項(xiàng)目創(chuàng)新 10分 指出項(xiàng)目的技術(shù)含量或者對(duì)項(xiàng)目本身的創(chuàng)新程度能夠完整的定義和闡述。

    10、計(jì)劃書內(nèi)容 5分 撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃所要求的各項(xiàng)內(nèi)容是否有缺失,能夠保持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的完整、全面、思路清晰,語言表述通俗易懂、簡(jiǎn)潔明了、少有冗余。

    總得分

    (1)比賽時(shí)間:xx年12月11—12日

    (2)比賽規(guī)則:參賽隊(duì)伍將室外實(shí)踐營(yíng)銷的方案和模式進(jìn)行展示并接受評(píng)委提問和點(diǎn)評(píng),最后,評(píng)委依據(jù)各團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷模式和現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)進(jìn)行打分。

    (3)比賽形式:參賽隊(duì)伍將在指定時(shí)間地點(diǎn)的情況下對(duì)給定的產(chǎn)品進(jìn)行推銷,在這整個(gè)過程中將由贊助商和大賽組委會(huì)全過程監(jiān)督。

    (4)評(píng)委組成:由校團(tuán)委、招生就業(yè)出組成。

    (5)評(píng)比規(guī)則:依據(jù)規(guī)定產(chǎn)品及市場(chǎng)可操作性等因素,根據(jù)各參賽團(tuán)隊(duì)在此過程中的表現(xiàn),將對(duì)參賽團(tuán)隊(duì)在各項(xiàng)組織上的團(tuán)結(jié)合作進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。

    (一) 比賽時(shí)間:xx年12月18——19日

    (二)決賽階段:案例分析,各團(tuán)隊(duì)辯論和公開答辯三個(gè)階段進(jìn)行

    (三)復(fù)賽勝出的隊(duì)伍,可以在得到組委會(huì)發(fā)出的決賽通知起到?jīng)Q賽方案提交截止日之前,對(duì)決賽方案進(jìn)行修改。

    (四) 比賽流程:本場(chǎng)比賽評(píng)委將對(duì)各個(gè)參賽團(tuán)隊(duì) :商業(yè)實(shí)戰(zhàn)的情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng),---案例分析(淘汰一支參賽團(tuán)隊(duì)) ----評(píng)委提問(決出名次)----團(tuán)隊(duì)辯論(淘汰一名參賽團(tuán)隊(duì))-----接受答辯(即接受評(píng)委提問【剩2支】)-----評(píng)委提問(評(píng)委可以一對(duì)二提問)-----評(píng)委點(diǎn)評(píng)(淘汰一名參賽團(tuán)隊(duì))----決出冠軍----冠軍感言----評(píng)委提建議------嘉賓致辭發(fā)表看法。

    1、參賽的4支團(tuán)隊(duì)同時(shí)登臺(tái)接受評(píng)委對(duì)商業(yè)實(shí)戰(zhàn)的情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

    2、比賽時(shí),進(jìn)入總決賽的4支參賽團(tuán)隊(duì)將進(jìn)行案例分析,自己遇到這樣的事情自己會(huì)怎么想怎么做,淘汰參賽團(tuán)隊(duì)。每支團(tuán)隊(duì)然后分別展開辯論,辯論雙方主要針對(duì)對(duì)方針對(duì)對(duì)手的項(xiàng)目弱點(diǎn),商業(yè)市場(chǎng)運(yùn)作中的出現(xiàn)的漏洞或者其他問題互相進(jìn)進(jìn)行辯論“攻擊”。評(píng)委根據(jù)其在辯論賽中的表現(xiàn),進(jìn)行打分、排名,每次比賽將淘汰1支隊(duì)伍,到最后1支隊(duì)伍勝出。

    3、評(píng)選形式:根據(jù)參賽團(tuán)隊(duì)在比賽過程當(dāng)中的表現(xiàn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)眩

    (五)參賽地點(diǎn):大型多媒體教室

    (六)表現(xiàn)形式:頒獎(jiǎng)典禮。

    (1)報(bào)名表請(qǐng)?zhí)顚懬逦?lián)系方式應(yīng)常用,所有參賽作品概不退稿,請(qǐng)自行保留底稿。

    (2)參賽團(tuán)隊(duì)如出現(xiàn)抄襲等行為視為故意作弊,并將取消參賽資格

    (3)若參賽者違反本比賽規(guī)程的任何條款,主辦方有權(quán)立即取消其參賽資格

    (4)如果您對(duì)大賽有任何疑問請(qǐng)聯(lián)系我們,可以通過以下方式解決:

    (一)比賽內(nèi)容和形式:初賽、復(fù)賽以提交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書為評(píng)選內(nèi)容,決賽以指定產(chǎn)品商業(yè)實(shí)戰(zhàn),總決賽包括指定產(chǎn)品的商業(yè)實(shí)戰(zhàn)為評(píng)選內(nèi)容、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃辯論、答辯等內(nèi)容。

    (二)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書提交要求:

    1、擬寫要求:完成一份完整、具體、具有可行性和操作性的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)基于具體的產(chǎn)品、服務(wù),著眼于特定的市嘗競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷、運(yùn)作、管理、財(cái)務(wù)等策略,描述團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),闡述可能得到和利用的資源。應(yīng)當(dāng)主要包括板塊內(nèi)容詳見《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本》和《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫指南》;

    2、格式要求:字?jǐn)?shù)5000~7000字,標(biāo)題統(tǒng)一格式為:《xxx創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》,要求用四號(hào)黑體字;內(nèi)容要求用四號(hào)宋字;a4紙版式。電子文檔形式發(fā)至創(chuàng)業(yè)愛好者協(xié)會(huì)郵箱(xx年11月30日);(qinliening@或qinliening@)

    3、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫要求:具體詳見附件《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫指南》。

    4、初賽評(píng)選規(guī)則:

    (1)賽選手結(jié)合自己的實(shí)際情況與社會(huì)需求,從專業(yè)、特長(zhǎng)、能力范圍等方面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫。

    (2)賽作品具體要求詳見《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫指南》。

    (3)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)以市場(chǎng)需求、創(chuàng)新創(chuàng)意、效益收益和可行性為主要評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。

    5、復(fù)賽評(píng)選規(guī)則:

    (1)入圍復(fù)賽的參賽對(duì),可以對(duì)大賽評(píng)審委員會(huì)提出的點(diǎn)評(píng)意見對(duì)初賽設(shè)計(jì)方案進(jìn)行完善和優(yōu)化,提交重新方案參加復(fù)賽。

    (2)依據(jù)規(guī)定主題及市場(chǎng)可操作性等因素,將有4支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)進(jìn)入決賽。

    6、決賽評(píng)選規(guī)則:

    (1)進(jìn)入4強(qiáng)得分標(biāo)準(zhǔn):

    “創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)”得分依據(jù)大賽組委會(huì)評(píng)委對(duì)參賽團(tuán)隊(duì)的指定的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目(由大賽組委會(huì)提供、合作企業(yè)支持)的實(shí)際操作得分,其具體內(nèi)容決賽時(shí)另行通知。

    (2)決賽名次考察標(biāo)準(zhǔn):

    一是“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃陳述”占50%,二是“創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目答辨”占50%。

    (一)注意組建適合的團(tuán)隊(duì)

    團(tuán)隊(duì)的搭配與項(xiàng)目的性質(zhì)應(yīng)有很大的接近性,專業(yè)技術(shù)來自于本人而不是老師,項(xiàng)目的特點(diǎn),男女比例、學(xué)科特點(diǎn)、專業(yè)達(dá)配、項(xiàng)目成員變動(dòng)是允許的,有利于團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)性搭配;以往幾屆口才不好較突出、現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)不好,評(píng)委問問題回答不到點(diǎn)上,最重要的是臨危不亂,有些同學(xué)強(qiáng)詞奪理理,要善于自圓其說。是綜合打分,在本校或全省的比賽;學(xué)生自發(fā)形成的團(tuán)隊(duì)具有先天結(jié)構(gòu)性缺陷,對(duì)學(xué)生形象氣質(zhì)要有要求,素質(zhì)較高。

    (2)注意選擇或包裝具有學(xué)校特色的項(xiàng)目

    結(jié)合本校的特點(diǎn),有特色很關(guān)鍵,評(píng)獎(jiǎng)的時(shí)候,分組越來越細(xì)、越來越深;小類別容易獲獎(jiǎng)。

    (3)注意給評(píng)委留下第一印象

    兩個(gè)環(huán)節(jié):文字工作和最后答辯;文字工作:可以通過查資料,不能有錯(cuò)別字,如有明顯的錯(cuò)誤是個(gè)態(tài)度問題。這些基本功夫的特別重要。

    (4)注意用印象最深的一句話來公司產(chǎn)品。

    如上屆有作品附有光盤,評(píng)委在討論時(shí)就用“附光盤的”來代替作品名稱呼,多媒體表演。項(xiàng)目本身的特點(diǎn)很重要,做一個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,要做到有最有特色的一句話(有一個(gè)亮點(diǎn)、一句話說清)。(5)注意巧用圖表來解釋

    圖表特別是有說服力來形象直觀特點(diǎn),圖表要規(guī)范:注解、說明、數(shù)據(jù)、表是否規(guī)范、有利于得分。

    (6)注意用事實(shí)和數(shù)據(jù)說話

    (7)注意向上一屆參加創(chuàng)業(yè)大賽的同學(xué)學(xué)習(xí)

    (8)注意想出一個(gè)出奇制勝的招數(shù)

    比拼創(chuàng)新眼光,選擇新的東西,各行各業(yè)都可能獲獎(jiǎng)(房產(chǎn)類、生物類、網(wǎng)絡(luò)類、機(jī)床類等等)

    (9)注意寫好摘要。

    如有英文摘要,隊(duì)員能表達(dá)流利英語更好,評(píng)委有外國(guó)的專家參與,本屆將與國(guó)際接軌,許多標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)

    (10)注意時(shí)勢(shì)的變化,與時(shí)俱進(jìn)。

    這段時(shí)間社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn),如大的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì),金融形勢(shì)等,就會(huì)影響評(píng)委的判定,如低碳經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

    本次大賽策劃最終解釋權(quán)規(guī)北方民族大學(xué)校團(tuán)委及創(chuàng)業(yè)愛好者協(xié)會(huì)所有。

    創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案篇四

    創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)

    當(dāng)今世界,國(guó)際國(guó)內(nèi)形式變幻莫測(cè)、經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,眾多新的行業(yè)和機(jī)會(huì)層出不窮。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)并寸。如何使自己在紛繁復(fù)雜的各種行業(yè)、項(xiàng)目中做出正確選擇,使自己贏在起點(diǎn)并且贏得未來,是每一個(gè)有志創(chuàng)業(yè)人士最難得的決擇。對(duì)有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的個(gè)人來說:理清思路、找準(zhǔn)方向、把握機(jī)遇,再者就是創(chuàng)業(yè)知識(shí)的積累和人脈關(guān)系的擴(kuò)展都決定自己創(chuàng)業(yè)的成敗!

    沒有知識(shí)能做什么?我們又沒有特別的技能,特別的經(jīng)歷,沒有發(fā)現(xiàn)好的商機(jī),好的賺錢之道,沒有把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整的寫出來;有的只是一股創(chuàng)業(yè)家必須的那股不怕輸?shù)挠職猓∏啡钡奶啵唷oL(fēng)險(xiǎn)投資商是不會(huì)把錢交給你的!“企業(yè)孵化器”是不會(huì)讓你占用他的資源的,政府也不會(huì)支持你的!社會(huì)也不允許你這么做的!

    也不是說我們就可以把我們的心愿鎖住,不讓他成長(zhǎng),飛翔!我們更應(yīng)該將夢(mèng)想的翅膀張得更大,讓他飛得更高,更遠(yuǎn)!我們要在大學(xué)這個(gè)優(yōu)越的環(huán)境中豐富我們的素質(zhì)和內(nèi)涵,為我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)多多施肥!

    我們要建設(shè)我們的祖國(guó),我們要富強(qiáng),我們要幸福,我們要讓那屈辱的記憶永遠(yuǎn)成為歷史,我們是東方的龍!

    眾觀各國(guó)的發(fā)展史,不難發(fā)現(xiàn)我們?nèi)祟愇拿鞯钠婷钪幘驮谟诤椭C,但和諧從何而來呢?首先應(yīng)該滿足的恐怕是人人都能夠滿足衣食住行吧。看看現(xiàn)在的社會(huì),什么污七八糟的都有!這些都是經(jīng)濟(jì)搞的!俗話說“經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑”。

    現(xiàn)在我們來看看我國(guó)在哪些地方不如那些個(gè)霸道的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)。第一,應(yīng)該是具有創(chuàng)新精神的企業(yè)家太少。第二,是政府對(duì)中小型企業(yè)的支持力度不夠大。第三,是我們所處的.生活環(huán)境沒有更深層次的逼迫我們?nèi)?chuàng)業(yè)。第四,是我們離自主創(chuàng)業(yè)太遠(yuǎn),“企業(yè)孵化器”太少,不夠?qū)I(yè),對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的耐受力太弱!第五,就是我們學(xué)習(xí)剄頭不夠,不敢冒險(xiǎn),思想比較保守!

    本次活動(dòng)旨在激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),宣傳創(chuàng)業(yè)理念,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神,豐富大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識(shí)。為同學(xué)們搭建一個(gè)交流的平臺(tái),解答同學(xué)們的實(shí)際問題,給他們一定的指導(dǎo)及建議,使其在以后走向社會(huì)和創(chuàng)業(yè)的過程中少走彎路,具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

    xx學(xué)院新青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)

    20xx年10月

    學(xué)術(shù)報(bào)告廳

    重慶城市職業(yè)學(xué)院新青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)全體成員以及全校想創(chuàng)業(yè)學(xué)生

    策劃部:負(fù)責(zé)策劃書,活動(dòng)安排,組織及協(xié)調(diào)工作

    人力資源部:人員安排,會(huì)議記錄

    理事團(tuán):負(fù)責(zé)嘉賓接待,會(huì)議記錄,資料整理,會(huì)員考勤等

    組織部:負(fù)責(zé)講座活動(dòng)策劃,組織及協(xié)調(diào)工作,布置會(huì)場(chǎng)

    文藝部:負(fù)責(zé)主持人,禮儀隊(duì)接待工作

    外聯(lián)部和高校聯(lián)誼部:負(fù)責(zé)聯(lián)系學(xué)院相關(guān)資深教師或參加過創(chuàng)業(yè)的同學(xué)

    宣傳部:負(fù)責(zé)講座宣傳工作,出海報(bào)、拉橫幅

    (一)活動(dòng)前

    1、講座前一個(gè)星期由外聯(lián)部聯(lián)系相關(guān)老師和嘉賓。

    2、講座前2-3天做好宣傳工作,包括宣傳板和海報(bào),使其盡可能多的同學(xué)參與到此次活動(dòng)中來。

    3、講座當(dāng)天開始前2小時(shí)布置會(huì)場(chǎng)。

    4、講座開始前半小時(shí)全體干部成員到場(chǎng),嚴(yán)格簽到。

    5、講座開始前十分鐘是安排人員安置,并檢查各個(gè)設(shè)備。

    6、講座開始前五分鐘準(zhǔn)備到位。

    創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案篇五

    奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn): 1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。 2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。 3、小店也要專業(yè)管理。 4、及時(shí)了解消費(fèi)者消

    奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

    1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。

    2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

    3、小店也要專業(yè)管理。

    4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

    創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:

    奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的好項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合自己投資。

    創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),對(duì)我的生意會(huì)產(chǎn)生一定的影響,但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。

    資深管家婆點(diǎn)評(píng):70年代的人喝開水,80年代的人喝可樂,90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶,究竟有多大商機(jī),還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風(fēng)險(xiǎn)不大,但回報(bào)卻不低,一般每天銷售額都在 800元至1000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場(chǎng)制作,保質(zhì)期有6個(gè)小時(shí),新鮮度上很有優(yōu)勢(shì),冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本。但這與經(jīng)營(yíng)者也很有關(guān)系,目前一個(gè)成熟的店每天銷售 800元~3000元是很正常的,加盟店平均每個(gè)月純利潤(rùn)至少是5000—8000元。吾飲良品源自香港,其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個(gè)國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色,它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時(shí)考慮的項(xiàng)目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

    奶茶店的詳細(xì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

    奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。

    奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

    1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。

    2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

    3、小店也要專業(yè)管理。

    4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

    一、奶茶店設(shè)備的選購

    由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。

    1、封口機(jī)

    (賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

    2、封口膜

    (賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。

    3、杯子

    (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

    4、吸管

    (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

    5、攪拌機(jī)

    西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。

    6、飲水機(jī)

    為了節(jié)約成本,我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。

    7、容器

    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

    二、奶茶店選址

    奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。

    現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):

    1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)

    2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們?cè)谫I的過程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?"。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興。總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。

    補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

    三、奶茶食譜

    (1)珍珠奶茶

    原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

    工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

    制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)

    黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15—20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15—20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

    泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘 —— 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。通常不建議過長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

    冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后。搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡。 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。

    留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

    適量的奶粉對(duì)奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

    注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

    (2)麥香奶茶

    資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。

    做法:

    1。 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

    2。 將麥香奶茶冰凍待用。

    3。 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。

    (3)堅(jiān)果奶茶

    做法:

    1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。

    2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。

    3、堅(jiān)果之外,近來也有以花生或核桃來代用。

    (4)薄荷茶

    ——影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

    ——而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

    ——薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

    做法:

    將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

    第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。

    第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。

    第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

    第四步: 以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?/p>

    (5)香蕉奶茶

    做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

    留意:

    沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

    (6)暖姜奶茶

    做法:

    1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。

    2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞校⑶袑捈s1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

    (7)玫瑰奶茶

    玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

    做法:

    用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜帷T谀滩杩旆序v前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

    既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!

    (8)西米奶茶

    原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

    做法:

    1。先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

    2。將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。

    3。將泡好的奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。

    加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是"珍珠"的顆粒小了些。

    (9)桂花奶茶

    原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

    做法:

    1。先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。

    2。進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

    這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。

    (10)姜汁奶茶

    原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。

    做法:

    1。把姜切成碎末,倒入杯中。

    2。將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。

    :牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。

    (11)玫瑰奶茶2

    原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

    做法:

    1。將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。

    2。當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后,進(jìn)入適量蜂蜜。

    3。最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。

    玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶

    能夠用奶粉代替,口味略有不同。

    創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。

    創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案篇六

    創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)

    給同學(xué)們一個(gè)能與**市知名企業(yè)家面對(duì)面交流的機(jī)會(huì),豐富大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識(shí),為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)理念及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),了解企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行狀況,解答同學(xué)們的實(shí)際問題,為同學(xué)們以后走向社會(huì)和創(chuàng)業(yè)提供幫助。

    **學(xué)院院團(tuán)委、校學(xué)生處、工委

    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)

    20xx年11月

    南區(qū)多媒體教室

    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)全體成員、全校學(xué)生

    外聯(lián)部、實(shí)踐部:負(fù)責(zé)聯(lián)系黃山市知名企業(yè)及其負(fù)責(zé)人、贊助商等

    宣傳部:負(fù)責(zé)講座宣傳工作,出海報(bào)、拉橫幅,布置會(huì)場(chǎng)等

    策劃部:負(fù)責(zé)講座活動(dòng)策劃,組織及協(xié)調(diào)工作等

    秘書部:負(fù)責(zé)嘉賓接待,會(huì)議記錄,資料整理,會(huì)員考勤等

    1、講座前一個(gè)星期做好外聯(lián)工作

    2、講座前2-3天做好宣傳工作

    3、講座當(dāng)天開始前1小時(shí)布置會(huì)場(chǎng)

    4、講座開始前半小時(shí)全體理事會(huì)成員到場(chǎng)

    5、講座結(jié)束前半小時(shí)由學(xué)生提問

    6、講座結(jié)束后,留影紀(jì)念,整理會(huì)場(chǎng)等

    會(huì)場(chǎng)布置,拉橫幅,張貼宣傳海報(bào)及其他費(fèi)用

    1.會(huì)場(chǎng)前兩排全坐理事會(huì)成員,在講座進(jìn)行中積極配合主講人,與之形成良性互動(dòng),活躍會(huì)場(chǎng)氣氛。

    2.將會(huì)場(chǎng)分為四個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域安排兩名實(shí)踐部的理事會(huì)成員,負(fù)責(zé)維護(hù)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律,并在提問時(shí)間主動(dòng)提問。

    3.四個(gè)提問問題由秘書部事先擬定好。

    大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)策劃部

    創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案篇七

    1、項(xiàng)目描述:

    投資少見效快,易操作,符合人群標(biāo)準(zhǔn),適合自己,增經(jīng)做過類似工作。

    2、消費(fèi)人群:

    老少皆宜,招待親戚,朋友聚會(huì)。

    3、產(chǎn)品、項(xiàng)目、服務(wù):

    鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農(nóng)忙,過廟會(huì),親戚串門,下酒菜是必不可少的!

    4、行業(yè)特點(diǎn):

    農(nóng)忙季節(jié),廟會(huì)走親戚的,還有新婚夫婦追節(jié)的(姥姥送羊節(jié))這期間是旺季。

    5、投資成本:(網(wǎng)上精品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書)

    20000-36000之間。如36000就包括二手車一輛。

    6、費(fèi)用:

    所需調(diào)料,工具,進(jìn)貨等初步預(yù)算;調(diào)料20xx,工具2500,所用電器6300,進(jìn)貨3000,店面裝修,廣告宣傳5000,流動(dòng)資金3000。只是調(diào)查過的。

    7、利潤(rùn):

    計(jì)劃每月3000以上。

    8、選址:

    店面是自己的,旁邊有個(gè)兒科門診,麻將館兩個(gè),賣菜的一家,村大隊(duì)也在隔壁,一家浴室(鎮(zhèn)上只有兩家浴室)離熱鬧區(qū)域有一橋之隔相差500米左右。

    9、困難與問題:

    地理位置不理想。天冷了淡季也來了。剛開始做需要多摸索,味道是根本。

    要加大宣傳力度。

    因?yàn)槭寝r(nóng)村,消費(fèi)水平一般中下等。

    1當(dāng)?shù)孛吭露加袕R會(huì),也有親戚串門的,少不了酒菜招待。

    2每年新婚夫婦都會(huì)追節(jié),也要酒肉招待。

    3還有姥姥送羊節(jié),端午節(jié),中秋節(jié),春節(jié),農(nóng)忙季節(jié)等。

    鎮(zhèn)上有7家賣熟食的,其中有一家是超市,3家專門賣椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類是進(jìn)的現(xiàn)成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。

    所在鎮(zhèn)區(qū)大約有20000人左右,以農(nóng)民為主,也有經(jīng)商者占少數(shù),經(jīng)商者約70家,上班族占60%以農(nóng)業(yè)為主的有20%左右。

    自己店門口有麻將館兩家,兒科門診一家,菜店一家,浴室一家,我愛人也開了一個(gè)手工編織坊,人流量算是中等,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是鎮(zhèn)上十字路口兩家(一家是自己鹵的一家主要是賣涼菜),經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),有穩(wěn)定客源,地理位置好,在淡季一般能賣個(gè)500-700左右,旺季一般都在1200以上,超市銷售的熟食也差不多,因?yàn)槌锌土髁看螅梢詭?dòng)鹵菜鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

    賣椒鹽雞的一般。主要是太單一,且又是油炸的。

    這幾家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手地理位置都比我好。不過我要求不高,每天利潤(rùn)能在120以上,也就滿足了,現(xiàn)在畢竟是淡季。

    分析、描述、對(duì)策:

    以上做過類似工作,有一定的基礎(chǔ)。做過燒烤也銷售過手工包包,也算是有銷售經(jīng)驗(yàn)吧。

    1、熟食,葷菜,涼菜。

    2、五香。

    3、原味調(diào)料系列。

    4、紅鹵。

    5、雞鴨。

    五香豬臉,古香牛肉,怪味毛肚,豫鹵香組合,手撕雙椒雞,秘制涼菜。

    創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備

    在家做實(shí)驗(yàn):

    第一次實(shí)驗(yàn)以失敗告終,又經(jīng)研究做了二次實(shí)驗(yàn),成功了90%,還要多加努力鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文章鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

    試驗(yàn)成功后讓親朋好友,街坊鄰居品嘗。試菜成功后開始做宣傳,在鎮(zhèn)上熱鬧的地方做宣傳,還要在周邊幾個(gè)村子大力宣傳。

    開業(yè)時(shí)聲勢(shì)要大,計(jì)劃開業(yè)當(dāng)天店內(nèi)搞幾項(xiàng)活動(dòng),再請(qǐng)一支鼓板手,然后模仿師傅貼上條幅,內(nèi)容為:本店以健康、綠色天然為目標(biāo),不使用任何違法添加劑(純中藥提色)讓您吃得放心是我們的宗旨。

    宣傳單內(nèi)容:

    豫鹵香鹵菜坊(正面)。本店于x月x日隆重開業(yè),開業(yè)期間我店特推出幾項(xiàng)活動(dòng),活動(dòng)如下:

    1、凡在本店消費(fèi)滿28元送素菜一份。

    2凡在本店消費(fèi)滿38元送雞腿一個(gè)。

    3凡在本店消費(fèi)滿58送酸辣雞爪一份。

    地址……

    本次活動(dòng)解釋權(quán)歸本店所有。

    五香豬臉、五香雞爪、手撕雙椒雞、古香牛肉、怪香毛肚、秘制涼菜。

    本店鄭重承諾不加任何色素(純中藥提色)不使用任何違法添加劑,是以健康,綠色天然為目標(biāo),讓您吃的放心是我們的宗旨。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書點(diǎn)評(píng):

    調(diào)查不夠細(xì)致。

    需要蹲點(diǎn)守候,尤其是你的對(duì)手,要將他摸得清清楚楚明明白白:

    同類產(chǎn)品每天的營(yíng)業(yè)額。

    同類產(chǎn)品的價(jià)格、成本、利潤(rùn)。

    同類產(chǎn)品的口味,需要購買者的評(píng)價(jià),而決非自己的主觀判斷。

    其它店的銷售方法。

    其它店的經(jīng)營(yíng)方法。

    其它店的顧客群體。

    其它店的長(zhǎng)處短處,優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)。

    調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題后沒有應(yīng)對(duì)。

    對(duì)個(gè)人、項(xiàng)目、市場(chǎng)調(diào)查后的劣勢(shì)和不利因素沒有分析和提出化解的方法鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。

    投資不夠詳細(xì)。

    沒有完整的清單。

    工具、用具未計(jì)劃。

    看看你師傅的設(shè)備、工具、用具的詳細(xì)清單,你需要比他更小心、更仔細(xì)、更謹(jǐn)慎,每一件都要列表顯示。

    原料材料未涉及

    沒講進(jìn)貨渠道、商家、品質(zhì)。

    成本沒有分析。

    需要對(duì)自己進(jìn)貨價(jià)、運(yùn)費(fèi)、采購成本、清洗整理,以及所有原料材料、人工、水電、燃料等使用、消費(fèi)、損耗后有一個(gè)基礎(chǔ)成本預(yù)算。

    利潤(rùn)沒有分析。

    利潤(rùn)在當(dāng)?shù)貎r(jià)格清楚、完整、準(zhǔn)確的調(diào)查之后,

    經(jīng)營(yíng)方法未分析。

    創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實(shí)踐智慧樹答案篇八

    本店是一個(gè)資金加入低、花費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,普通除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)治理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,能夠讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以普通奶茶店不擁有獨(dú)有的特色招引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把經(jīng)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲取更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革,逐漸完善,釀成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,釀成連鎖“茶物語”奶茶店。

    奶茶、咖啡屬于大眾花費(fèi),花費(fèi)者甚多,首要以青少年學(xué)生為主,不管是如今的市場(chǎng)需求還是將來的市場(chǎng)需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如添加新的口味、使用奇特風(fēng)趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要重視奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

    對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,普通在3。5元左右,和市場(chǎng)均勻價(jià)格一致。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

    由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性花費(fèi)心思,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)早期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

    本店首要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了自足顧客的花費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為招引顧客,本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)變成本周的引薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)變成本店特色產(chǎn)品。為了不被因仿照而被逾越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而招引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地釀成口碑,變成企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

    另外能夠通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操縱,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享用。奶茶的首要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包含珍珠)。不同的水做的奶茶滋味相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品德。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)展,功課人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要明白:1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的使用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包含樣變與質(zhì)變,例如:拉花。

    奶茶是一種快速花費(fèi)的悠閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因而,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自身的投資才華和競(jìng)爭(zhēng)才華進(jìn)行找選址,要看見現(xiàn)時(shí)的鋪位狀況,也要對(duì)今后進(jìn)展?fàn)顩r作估算。要對(duì)鋪位花費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)價(jià),低花費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高花費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪如今沒有競(jìng)爭(zhēng),今后有無也許浮現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧均衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰鼍鶆蜃畹蜖I(yíng)業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,花費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

    裝修是按照投資額度及花費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配狀況來進(jìn)行裝修策劃并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合花費(fèi)才華,又顯得舒適、衛(wèi)生、簡(jiǎn)明、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要策劃較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別留意吧臺(tái)的流水策劃,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備裝備狀況進(jìn)行程序策劃,操縱流暢的同時(shí)盡也許考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的規(guī)劃和水力電力要求。

    設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品德的產(chǎn)品,而且能進(jìn)步速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的裝備協(xié)調(diào)。奶茶的制作普通要用到如下設(shè)備:

    1、封口機(jī)

    帶有計(jì)數(shù)器,普通賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要留意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再略微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得能否劃一,有沒有沒切斷,也便是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

    2、封口膜

    普通賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購時(shí)要留意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的普通都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。

    3、冰柜

    普通采購雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

    4、杯子

    賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,普通是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。又有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心境,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

    而對(duì)于在店里花費(fèi)用的杯子,能夠盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,能夠有多種款式,每種款式量不要采購太多,才會(huì)讓人有好奇的心思。

    5、吸管

    賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,能夠買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候首要要留意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因而丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自身手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那便是太軟了。吸管的外形要有特色,能夠用別人不常用,不敢用的品種。

    6、攪拌機(jī)

    西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。

    7、飲水機(jī)

    為了節(jié)約成本,我們能夠選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的首要部件便是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只須留意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需求的熱水多,能夠動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來處理。

    8、容器

    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需求合適的容器來盛,這些東西能夠按自身的愛好來采購,不過要留意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

    社會(huì)進(jìn)展到今日,人已經(jīng)變成最寶貴的資源,這是由人的積極性和制造性決定的,企業(yè)要治理好這種資源,更是依照科學(xué)的準(zhǔn)則和方法。

    由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,我們對(duì)本店的人員部署如下:段天森,店長(zhǎng),并負(fù)責(zé)原料采購工作,確保原料的采購質(zhì)量,并操控好庫存,及要確保店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,確保每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并操控支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的功課治理,即奶茶的調(diào)制,確保功課的速度,以及服務(wù)顧客的工作。

    在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,留意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,由于太精明的容易反骨,招聘方面為了今后不會(huì)產(chǎn)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量防止招用親戚、好友。

    需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在將來有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,有數(shù)擁有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)位置就要努力創(chuàng)立特色,以獨(dú)特方式招引人群。在經(jīng)營(yíng)過程中要留意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等狀況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

    1、廣告

    企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還能夠在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等加入廣告。另外,工作人員一概著本店工作服。

    2、促銷計(jì)劃

    a。辦理會(huì)員,25元/人,一次性花費(fèi)滿20元是可收費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。

    b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

    c。采納情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),能夠引薦情侶套餐,并送情侶禮物。

    d。在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此招引顧客。

    e。在一次性花費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)能夠送本店特別定做的有本店店名的t—shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)能夠進(jìn)步本店的知名度。

    3、價(jià)格

    在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其他的按市場(chǎng)均勻價(jià)格來售出,在后期有了自身的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。

    4、隊(duì)伍治理

    各人員做好自身的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。

    5、服務(wù)

    店里人員合并做好服務(wù)工作,維持良好的心境,要對(duì)顧客用心禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。

    1、準(zhǔn)則

    把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。

    2、初期投資

    這一時(shí)期,資金首要用于設(shè)備采購,產(chǎn)品原料采購,店面租金,早期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需求人民幣3萬元左右。

    a、封口機(jī) 400元,冰柜 450元,攪拌機(jī) 250元,飲水機(jī) 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元

    b、裝修:包含招牌、門墻等1000元

    c、營(yíng)業(yè)設(shè)備:包含會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬元

    d、開業(yè)費(fèi)用:包含注冊(cè)、開業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共15000元

    e、月經(jīng)營(yíng)治理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包含交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。

    開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。

    3、第二期投資

    這一階段我們的“茶物語”要擁有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的進(jìn)步。其資金來源首要是公司早期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

    為防止人為的破壞與偷竊,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里部署兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著將來店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的添加會(huì)保險(xiǎn)加入。

    假如實(shí)際狀況不如如今的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)仍然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張歇業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃盈利的話,計(jì)劃在將來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立愈加愜意的文娛方式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,能夠參加吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額仍然鞏固的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。


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