出郊譯文及注釋
譯文
山坡上一級一級的畦田像樓梯，平原上整整齊齊的畦田像棋盤。
白鷺忽然飛到水稻田上來，在一片綠色的秧苗上點上了白點。
注釋
郊：泛指城外、野外、郊外。
高田：沿著山坡開辟的田畦，又叫梯田。
平田：指山下平地上的田塊。
棋局：象棋盤。
鷺：一種長頸尖嘴的水鳥，常在河湖邊、水田、沼澤地捕食魚蝦。
點破：打破了。
秧針：水稻始生的秧苗。
出郊創作背景
嘉靖三年（公元1524年），因“大禮議”事件，楊慎謫戍云南永昌衛，后居云南30余年，此詩便寫于楊慎被貶期間。詩人一方面遠離朝堂的爭斗，享受寧靜的鄉間生活；另一方面，在一片綠色的田野，詩人看到白鷺飛來，思鄉之情油然而生，于是寫下了這首詩歌。
參考資料：
1、白建忠 孫俊杰．百年來楊慎研究綜述：內蒙古師范大學學報(哲學社會科學版)，2007年02期
出郊鑒賞
詩人被貶于云南永昌衛，被南方山鄉春天田野的秀麗景色所感染，突然白鷺飛來，打破詩人心田的平靜，古代詩人、畫家常以鷺鷥喻鄉思情緒，這是詩人濃郁思鄉之情的寫照。
首二句寫水田的形態，喻之以樓梯、棋盤，都屬整飭之美，寫出了高田和平田的壯觀，高田系仰視所見，層層如樓梯；平田系俯視所見，縱橫如棋盤。田畦井井有條，秧苗長勢喜人，通過詩人視角和所處位置的變化描寫了不同方位的田野的景色。
后兩句寫一片綠油油的秧田，忽飛來了白鷺，讓秧田添上活氣與亮色，讓靜謐的畫面帶有動態，詩人化用“萬綠叢中一點紅”的詩意，寫出“萬綠苗中一點白”的奇觀。末句是畫龍點睛之筆，詩眼在“點破”二字。
從藝術表現手法來看，此詩看似信手拈來，其實獨具匠心。全詩以郊外踏青者的目光為描寫的觸角，先由仰視和俯視描繪了從遠處到近處的秧苗所染出來的濃濃的春色，從而凸現了南方水鄉水田的靜態春光。緊接著，目光隨突然掠來的白鷺而轉移，在被“點破”的“秧針綠”的特寫鏡頭上定格，由靜而動，再配之以色彩的強烈對比，鷺之白與秧之綠使得嘎然而止的詩篇更富有自然的情趣。
這首小詩寫的是春日郊外水田的景色，勾畫了南方山鄉春天田野的秀麗景色，詩中有畫，靜中有動，全詩用極其淺顯而流暢的語言，捕捉了西南山鄉水田的典型春色意象。在一坡坡修整得非常精致的梯田旁，有一片片棋盤般的平整水田，猶如一望無際的綠色地毯。偶爾有白鷺飛來止息，點破如針芒般的綠色秧田，留下潔白的身影。
楊慎簡介
唐代·楊慎的簡介
楊慎（1488～1559）明代文學家，明代三大才子之首。字用修，號升庵，后因流放滇南，故自稱博南山人、金馬碧雞老兵。楊廷和之子，漢族，四川新都（今成都市新都區）人，祖籍廬陵。正德六年狀元，官翰林院修撰，豫修武宗實錄。武宗微行出居庸關，上疏抗諫。世宗繼位，任經筵講官。嘉靖三年，因“大禮議”受廷杖，謫戍終老于云南永昌衛。終明一世記誦之博，著述之富，慎可推為第一。其詩雖不專主盛唐，仍有擬右傾向。貶謫以后，特多感憤。又能文、詞及散曲，論古考證之作范圍頗廣。著作達百余種。后人輯為《升庵集》。
...〔 ? 楊慎的詩(947篇) 〕